來！美國各個城市最具代表性的“快樂肥宅餐”瞭解一下！
可樂是肥宅快樂水披薩是肥宅快樂餅喵星人是肥宅快樂獸……唔，所有巨甜！高熱！多油！食物都是肥宅快樂餐！那美國絕壁擁有最多的快樂肥宅餐！相信我，這些美國城市的特色美食絕對能滿足當代肥宅在快樂食物世界裏無負擔地、自由地吃吃吃！
費城——Cheese steak
這個混合了牛排和芝士的三文治算得上是費城的經典美食了。據說它是從20世紀30年代的熱狗改良而來的，早已風靡整個費城甚至美國，並且還能根據顧客口味不斷改良，例如意大利的波蘿伏洛乾酪，美國的Cheez Whiz(美國乾酪)都是很受歡迎的口味，配料有烤洋蔥，蘑菇，辣椒，番茄醬，蛋黃醬和沙司醬供選擇。假如你夠勇敢，還可以選擇一整隻雞或者完全素食的搭配。
緬因州——Lobster Roll
提到緬因州，不得不提的就是它的龍蝦卷，這道美食從上個世紀20年代就開始銷售如今已風靡整個新英格蘭地區。立思辰留學360介紹，最經典的龍蝦卷是將龍蝦與牛油搭配夾着熱狗，再往裏塞滿薯條。除此之外，在美國最北部沿海地區還能找到各種其他口味的龍蝦卷，比如龍蝦配蛋黃醬，龍蝦配芹菜或者洋蔥，甚至外層的圓麪包也可以換成羊角包或咖喱麪包。無論什麼口味的龍蝦卷，夏天是絕佳享用季節，抑或是在陽光燦爛的一天，邊吃龍蝦卷邊欣賞大西洋的美景。
芝加哥、紐約——Pizza
儘管披薩的鼻祖是意大利的那不勒斯，但顯然美式披薩已經在經年累月中形成了自己的特色。芝加哥和紐約的批薩都分別有自己的經典口味。其中芝加哥的披薩又叫厚底披薩，它是在一個用來烤蛋糕或做餡餅的平底鍋裏烤制的，因爲鍋厚，所以可以使麪糰形成多層披薩。這種披薩底層一般是芝士，然後是肉和蔬菜，最上面一層撒上沙司等醬料。相比之下，典型的紐約披薩是大而薄的形狀，以番茄醬或意大利乾酪作爲醬料，麪餅很脆卻又很有韌性，恰好能承受住餅上的重量。
加州Burger, Fries and a Milkshake
漢堡加薯條，這一套餐作爲美國快餐的精髓早已蜚聲海內外。但快餐並不等於垃圾食品。在美國西部，這一快餐“三件套”仍然被人們樂此不疲地享用着。如果去美國，不妨去試試In-N-Out Burger餐廳吧，它是1948年創立的，本着“沒有獨家祕方”的菜單原則提供各種漢堡套餐。比如說至尊4X4套餐(四層芝士搭配四層牛排)。另外Counter餐廳也是一間競爭力極強的快餐店，它提供30多萬種套餐組合，從餡，麪包皮，醬汁配料到搭配的套餐都100%由顧客親自選擇。
佛羅里達——Key Lime Pie
在冷凍技術還未推廣的時期，檸檬派就已經在美國南方的這個州誕生了。傳統的檸檬派是用很普通的成分做成的：蛋黃，煉乳，還有當地的黃色小檸檬，小檸檬與罐裝乳混合不需要烘焙就會變得粘稠，與蛋黃混合後看上去就是亮晶晶的黃色。現在的檸檬派出於安全考慮還是會拿去烘焙。檸檬派的成分會因你去的餐廳不同而有所不同，比如檸檬派的外皮可能是酥軟的也可能是薄脆的，餡兒可能是奶油狀也可能是凝結狀。不管你偏愛哪種檸檬派，在佛羅里達州度假時一定要品嚐一下正宗的檸檬派(2006年已經通過了有關檸檬派的正宗性條例)。
北卡羅來納Southern Barbecue
在美國的南部地區一直有燒烤的傳統，從北卡羅來納州向南經過田納西州，亞拉巴馬州直到田納西州都沿襲了這一傳統。無論他們用豬肉還是牛排，是一整隻還是一小塊，用番茄醬還是醋做調料，每一個地區都有他們偏愛的燒烤方式(Michael Pollan的新書Cooked對南方人的燒烤喜好進行了詳盡的解釋。如果你是個肉食愛好者，那麼無論如何都要嚐嚐北卡羅來納州的烤全豬，說不定他會刺激你去探索整個州的美食!
舊金山——Sourdough Bread
如今北美很多面包都是以酵母爲原料的，酵母麪包就是麪粉與水混合在酵母細菌的幫助下，利用空氣使麪糰慢慢發酵。然而，酵母麪包只用到酵母初期的部分麪糰，剩下的麪糰需要在不斷地加水、不斷地使酵母細菌與空氣反應才得以繼續形成酵母麪包。這種麪包烤制方法是在19世紀的淘金潮中傳入舊金山的。如果你想試試，就在舊金山的頂級麪包房裏挑一條長條麪包，然後搭配自己最喜歡的湯來一頓大雜燴!
夏威夷——Plate Lunch and Shave Ice
夏威夷美食在全島隨處可見，從街邊的美食到華麗的盛宴，都是用島上最好的原料做成的。立思辰留學360介紹，如果要選出一樣最具代表性的夏威夷美食的話，那就是這裏的快餐了。它包括兩勺米飯，通心粉沙拉和各類配菜，有烤豬、韓式烤肉、炸雞排、鐵板牛肉或鯕鰍魚，是本地特有的主食。飽飯過後，再喝一杯刨冰，這不是一般的碎冰，它的上部澆上可口的糖漿，通常還有熱帶特有的番石榴，西番蓮或荔枝，底部是傳統的香草冰激凌或者紅豆泥。
聖安東尼奧——Tex-Mex, San Antonio
這種佐料帶有濃厚的墨西哥風格，但它誕生於德克薩斯州，在墨西哥烤肉，辣肉末，墨西哥春捲等主菜中一定少不了它。也許在德克薩斯州乃至全國都有可能看到Tex-Mex佐料的身影，但只有聖安東尼奧的Tex-Mex纔是最正宗最具風味的。著名的美國烹調學院就坐落在此處，毫無疑問安東尼奧也是拉美地區研製優質Tex-Mex佐料的完美寶地，比如說24小時營業的Mi Tierra 餐廳，還有很受歡迎的Rosario‘s餐廳。如果你想要品嚐當下的拉美風味，就一定要去美國烹調學院自己的Nao餐廳，因爲它是聖安東尼奧雜誌“瑪格麗特之王”的冠軍得主。
