留美老師帶你每日說英文 第540期:胡椒的作用

臺灣籍旅美老師今天交給我們的句子是：

Pepper became a key commodity in the spice trade stretching between Asia and Europe, where its main use like other pungent spices was to mask the flavor of meat that was, shall we say, past its prime.
胡椒成爲了在亞洲與歐洲香料交易中一個關鍵的商品。在這些地區它的主要用法像是其他辛辣香料一樣，是用來蓋過那些，這麼說好了，過了保質期的肉類。

學習重點：

er 胡椒
pepper (n.) 胡椒
paper (n.) 紙
pepperoni (n.) 義式臘腸

odity 日用品
commodity (n.) 日用品
commerce (n.) 商務

e 香料
spice (n.) 香料
spicy (adj.) 有加香料的、辣的

e 貿易
trade (n.) 貿易
tread (v.) 踐踏
treadmill (n.) 跑步機
thread (n.) 線

tch 伸直、伸出
stretch (v.) 伸直、伸出
sketch (v.) 速寫

ent 氣味強烈的
pungent (adj.) 氣味強烈的

e 最初的
prime (adj.) 最初的
primary (adj.) 首要的、主要的