餐桌上的英語 餐具口語必備

刀叉系列：

Fork 爲西餐中常用的叉子。

Knife 爲刀子，菜刀可表達爲kitchen knife，削皮刀爲paring knife。

Spoon 指勺子/調羹，指較淺的勺子。icecream scoop爲冰激凌勺，scoop一般指比較深的勺子，多爲半球形。漏勺可表達爲strainer。

杯子系列：

Cup 可以指茶杯，咖啡杯，一般指有手把的杯子，也可以指獎盃。

Glass 指玻璃杯/玻璃酒杯，如：brandy glass 白蘭地酒杯。

Mug 指較大的杯子，馬克杯，圓筒形杯子且有把手。

Bottle 指玻璃或塑料的瓶子，有瓶頸，一般沒有手把，如 a beer bottle 啤酒瓶。

盤子系列：

Dish 可泛指碟子，也可做一盤菜講，比如main dish 爲主菜。

Plate 爲沿較淺，比較平的碟子。

Platter 則指大淺盤，通常爲橢圓形，一般爲放主菜（如魚盤，海鮮拼盤等）的大盤子。

Saucer 指較淺較小的碟子，如小圓碟、茶托、花盆託。

Tray 則指運送菜品的大托盤，餐廳中較爲常見。

器皿系列：

Bowl 指碗，鉢，也可指大酒杯。

Pot 可指壺/罐，多爲有特定用途的壺（如可指澆花壺），也可指煮食用的較深的鍋。

Kettle 也指壺，但多指燒水壺。

Tin 指有密閉包裝的金屬罐頭，如 a tin of peas 一罐豌豆。

Jar 指玻璃罐子，一般配有蓋子，如：a jar of honey一玻璃罐蜂蜜。

Shaker 指蓋上有孔的調味瓶，如：salt shaker 鹽調料瓶。

其他系列：

小編還爲大家總結了一些餐桌上離不開的小裝備，飯後必備的牙籤餐巾，飲品伴侶吸管等~

Toothpick：牙籤

Napkin：餐巾

Straw：吸管

Chopsticks rack：筷子架