雅思詞彙之中國特色食物

在雅思考試中，無論是閱讀聽力，還是口語作文，都離不開詞彙，沒有足夠的詞彙量就無法順利地表達與理解，而背單詞是一個需要長期積累，無法一蹴而就的過程，小編這次就先爲大家帶來中國特色美食的相關詞彙，一起來看看吧。

豆漿　soybean milk

板條　flat noodles

燒餅 clay oven rolls

榨菜肉絲麪 pork ， pickled mustard green noodles

油條　fried bread stick

米粉　rice noodles

水餃　（boiled）dumplings

紫菜湯 seaweed soup

饅頭　teamed buns ，steamed bread

牡蠣湯　oyster soup

飯糰　rice and vegetable roll

蛋花湯　egg & vegetable soup

皮蛋　100-year egg

魚丸湯　fish ball soup

鹹鴨蛋　salted duck egg

臭豆腐　stinky tofu （smelly tofu）

稀飯　rice porridge

油豆腐　oily bean curd

白飯　plain white rice

蝦球　shrimp balls

糯米飯 glutinous rice

春捲　spring rolls

蛋炒飯　fried rice with egg

蛋卷　chicken rolls

刀削麪 sliced noodles

肉丸 rice-meat dumplings

麻辣面　spicy hot noodles

火鍋　hot pot

烏龍麪　seafood noodles

滷味 braised food

臭豆腐stinky tofu

豆腐也可以說bean curd，但tofu這個詞已經相當廣泛了。

燒餅chinese style baked roll

油條 fried bread stick/twisted cruller

豆漿 soybean porridge

鍋貼 fried dumpling

水餃 boiled dumpling

小籠包 small steamed bun

饅頭 plain wheat roll/steamed bun

麻辣火鍋 spicy hot pot/sichuan hot pot

飯糰 rice roll

蔥油餅 scallion cake

這些都是非常接地氣的表達方式，如果在口語中用到的話，一定會讓主考官眼前一亮的，而且也能夠凸顯你對自身中華文化的瞭解，讓主考官好感度up，大家不妨試試看吧！