荷蘭冷知識：跟別處不一樣的土豆泥

看來他們是真喜歡土豆，不光有好吃的薯條，還有好吃的土豆泥。

他們的特色土豆泥 stamppot 跟肯德基那種土豆泥完全不一樣，裏面會加上很多蔬菜或肉類。

不光營養更均衡也更好吃。

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Stamppot is an old-style Dutch dish. It is made of mashed potatoes mixed with one or more vegetables like kale, carrots, endive or sauerkraut.

荷蘭土豆泥是一種傳統的荷蘭菜。它是通過在攪碎成泥的土豆里加上各種蔬菜製成的，可以有甘藍菜、胡蘿蔔、萵苣甚至酸菜。