法國人爲之瘋狂的榛果巧克力醬改配方了？
L'italien Ferrero a changé la recette de son Nutella
費列羅更改了榛果巧克力醬的配方
En Allemagne, une association de consommateurs vient de découvrir que la composition de la célèbre pâte à tartiner a été modifiée par son fabricant, l'italien Ferrero.
在德國，一個消費者協會發現意大利費列羅集團更改了其著名產品榛果巧克力醬的配方。
Certains vont crier au scandale. Le géant italien du chocolat, Ferrero, aurait modifié la recette du Nutella. Un changement de composition qui ne porte pas sur l'usage -controversé- de l'huile de palme, mais sur la quantité de lait écrémé en poudre désormais employée.
有些人可能會因爲這則消息而開始大吵大鬧。意大利巧克力巨頭費列羅竟然更改了榛果巧克力醬的配方。之前有爭議的棕櫚油的含量並沒有發生變化，只是對脫脂奶粉的含量進行一些調整。
Dans un post publié sur Facebook, l'organisme allemand de défense des consommateurs, Verbraucherzentrale Hamburg, indique avoir constaté que la teinte de la célèbre pâte à tartiner a été modifiée. Celle-ci apparaît désormais plus claire qu'auparavant. Pour comprendre d'où provient ce changement d'aspect, l'association s'est attardée sur l'étiquette collée au dos du pot de Nutella examiné.
在Facebook上發佈的一篇文章中，德國一個名爲Verbraucherzentrale Hamburg的消費者權益保護協會發現榛果巧克力醬的配方發生了變化。跟之前的改動相比，這次更加明顯。爲了明確哪些成分有所更改，該消費者協會對巧克力醬背後的標籤進行了詳細研究。
Soupçonnant une baisse de la teneur en cacao du produit, l'organisme a alors découvert que cette donnée n'est pas précisée dans la liste des ingrédients employés.
該協會懷疑巧克力醬中可可的含量有所下降，然而這個信息並沒有在標籤上的成分列表中被標出。
Il apparaît, en revanche, que la quantité de lait utilisée dans la recette a augmenté. L'étiquette du pot contrôlé indique qu'il y a désormais 8,7% de lait écrémé en poudre dans la composition du produit contre 7,5% auparavant. Une augmentation suffisamment importante pour modifier la couleur de la pâte à tartiner.
然而，配方中奶粉含量卻似乎有所增加。標籤上顯示新配方中脫脂奶粉的含量從之前的7.5%增加到8.7%。奶粉含量的顯著提高甚至改變了巧克力醬的顏色。
Les valeurs nutritives du produit ont également évolué. Selon l'étiquette examinée, la teneur en sucre a augmenté pour atteindre 56,3%, contre 55,9% précédemment tandis que la teneur en graisse a légèrement chuté pour s'établir à 30,9% contre 31,8% avant le changement de recette.
產品的營養價值也發生了變化。根據標籤顯示，糖分從之前的55.9％上升到56.3％，而脂肪含量則從之前的31.8％略微下降到30.9％。
L'association de consommateurs précise avoir contacté Ferrero pour comprendre ce changement de recette, mais n'a pas obtenu de réponse de la part de l'industriel italien.
消費者協會表示，他們已經聯繫費列羅公司，以調查配方變化原因，但目前還未得到該公司的迴應。
本文由滬江法語雙語編輯GloryYa原創翻譯，轉載請註明出處。
