【東瀛東瀛】たこ焼きノルーツーー絶品「明石焼」(4/6)

注：全文聽寫，標題不用寫！！

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ヒント：

だし汁

明石市

瀬戸內海

❤書寫方式請參考：

明石焼は店によって味つけ、だし汁などが微妙に異なっており、現在、市內に７０軒以上あるという。
明石市は、瀬戸內海・明石海峽に面した、昔から漁業が盛んな街。

充滿彈性的章魚很有嚼頭。據說每家明石燒店，所用的調味品和湯汁等都有微妙的不同。現在，整個明石市內有70多家明石燒店。
明石市面臨瀨戶內海的明石海峽，從很早以前就是漁業繁盛的地區。