荷蘭環球冷知識：自動售貨機賣小吃

在荷蘭，自動販賣機不光賣零食飲料，還賣新鮮做好的小吃。

圖片來源：http://www.thatfoodcray.com

其中最值得一試的或許是“荷蘭炸肉卷”kroket

這是一種很有特色的荷蘭肉菜。

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The ‘kroket’ is a deep fried roll with meat ragout inside, covered in breadcrumbs. The original Dutch ‘kroket’ is made from beef or veal, but there are many different flavors like chicken satay, shrimps, goulash or even a vegetarian ‘kroket’. You can eat a ‘kroket’ as a snack, but most of the time they are served on sliced white bread or hamburger buns with mustard on the side.

荷蘭炸肉卷是一種包了蔬菜燉肉的油炸卷，外面裹上了麪包糠。最早的炸肉卷是用牛肉或者小牛肉製成的，但現在也有很多不同的版本，比如雞肉沙爹、蝦、燉菜牛肉甚至純素食的。這種炸肉卷可以單獨當零食吃，不過更常見的情況是放在白麪包片或者漢堡麪包上，然後旁邊配上法式芥末。

吃的時候要注意了，這個卷的內部可能相當燙。