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新標準日本語中級:第15課課文文章 日本レストラン事情

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新標準日本語中級:第15課課文文章-日本レストラン事情

新標準日本語中級:第15課課文文章 日本レストラン事情

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【本課內容】

単語:

せんもんてん(専門店)【名】專賣店
ハンバーガー【名】漢堡包
パスタ【名】意大利麪條、意大利麪食類
たよう(多様)【形2】多種多樣、各式各樣
おしぼり【名】溼巾
むりょう(無料)【名】免費
メニュー【名】菜單、菜譜
ちょうりする(調理…)【動3】烹飪、調理
のせる(載せる)【動2】放、擱;載、登載
たにんどん(他人丼)【名】他人蓋飯、豬(牛)肉雞蛋蓋飯
ぶたにく(豚肉)【名】豬肉
おやこ(親子)【名】父母和子女
たにん(他人)【名】他人、別人
キツネうどん【名】狐狸烏冬面、油炸豆腐烏冬面
けっして(決して)【副】一定(不)、決(不)、斷然(不)
キツネ【名】狐狸
あぶらあげ(油揚げ)【名】油炸豆腐;油炸食品
こうぶつ(好物)【名】愛吃的東西

…店(てん)…店

ちゃくせきする(着席…)【動3】就座、入座、就席
そうりだいじん(総理大臣)【名】總理、首相
こっかい(國會)【名】國會
ウェットティッシュ【名】溼紙巾
ほうちょう(包丁)【名】菜刀
いはん(違反)【名】違反、違背
たいほする(逮捕…)【動3】逮捕
しようする(使用…)【動3】使用
とうあん(答案)【名】答案、回答
はくし(白紙)【名】白紙;空白紙;原始狀態
しんだんする(診斷…)【動3】診斷;判斷
しんせき(親戚)【名】親戚、親屬
わがや(我が家)【名】我家、自己家
しげんごみ(資源…)【名】資源性垃圾、再生性垃圾
ひんこん(貧困)【名】貧困、貧窮;貧乏
かじょうせいさん(過剰生産)【名】生產過剩
あかじ(赤字)【名】赤字、紅字
うそ【名】謊言、假話
かくす(隠す)【動1】隱藏、隱蔽
しゅじゅつ(手術)【名】手術

…組(くみ)…組
せいげん(制限)【名】限制、限度、界限
かしだし(貸し出し)【名】出借、出租
きげん(期限)【名】期限
なま(生)【名】生、鮮;爲加工過
ひゃくえんショップ(100円…)【名】100日元店
しょうひぜい(消費稅)【名】消費稅
はだし(裸足)【名】光腳、赤腳
よみち(夜道)【名】夜路、黑路
きぬ(絹)【名】絲綢、綢子;(蠶)絲
みやこ(都)【名】首都、京城;繁華都市
ふじみちょう(富士見町)【專】富士見町
びわ(琵琶)【名】琵琶
グレープフルーツ【名】葡萄柚
なる【動1】結(果實)
おこる(起こる)【動1】發生、引起
こむぎ(小麥)【名】小麥
しゅうかく(収穫)【名】收穫
しょうひ(消費)【名】消費
むだ(無駄)【形2】徒勞、無用;浪費、白費

課文:

日本レストラン事情
日本にはいろいろなレストランがあり、日本料理、中華料理、フランス料理、イタリア料理など、世界中の料理を楽しむことができる。
料理の種類によって、さまざまな専門店がある。ラーメン、ハンバーガー、ステーキ、パスタなど、実に多様である。日本料理の専門店も多い。「うどん」「そば」「天ぷら」「壽司」「すき焼き」など、これもまた多様である。
日本では、レストランへ行って席に着くと、たいてい「おしぼり」が出てくる。また、註文の前にお茶や冷たい水が無料で出てくる。その後、メニューを見ながら料理を註文する。
日本の料理には、おもしろい名前のものがある。例えば、「親子丼」というのは、とり肉と卵を調理してご飯に載せた料理である。とり肉と卵は親と 子であることからついた名前だ。ほかに、「他人丼」という料理もある。豚肉や牛肉と卵を調理してご飯に載せた料理である。豚肉と卵は「親子」ではなく「他人」だからである。
では、「キツネうどん」というのはどんな料理だろうか。決してキツネの肉が入ったうどんではない。うどんの上に、「油揚げ」という、豆腐を揚げ た物を載せた料理だ。油揚げの色がキツネのような色だからとか、油揚げがキツネの好物だから、という理由でこんな名前がつかられたという。

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教材共有:6冊(標日初級上下冊、標日中級上下冊、標日高級上下冊)

教材排版:大開本,橫向排版。

教材優勢
1、課文內容生動,採用情境型會話,注重實用性。整套教材課文內容圍繞幾位主人公展開,連貫性強。
2、教材內容相對新編,更容易理解。適合自學日語的同學。

教材劣勢
教材中動詞均以ます形出現,而不是動詞原形,所以對我們瞭解動詞原形造成一定的彎路。