在美國點餐會用到BLT,你知道是什麼意思嗎?大綱
在美國餐廳,服務員會如何向後廚傳達你點的餐呢?來看看這些都是什麼吧!
1 BLT to go!
培根夾萵苣和番茄三明治外賣
原句:
A bacon-lettuce-and-tomato sandwich carryout.
2 Adam and Eve on a raft
兩隻“水煮荷包蛋”(poached eggs)
3 A cold spot, with lotsa hail
一杯冰茶,多放點冰
原句:
A glass of ice tea, with lots of ice.
4 Draw one, hold the cow
一杯咖啡,不要牛奶
原句:
A cup of coffee, without milk.
5 A large wheels, hold the hail
大杯橙汁外賣,不加冰
原句:
A large orange juice take away, without ice.
關於雞蛋
sunny side up意爲陽光朝上,是指煎荷包蛋(fried eggs)只見地下一面,朝上的兩個黃澄澄放入蛋黃像是太陽。over意爲翻過來,是指兩面都煎;而over easy意爲輕輕地翻過來,則是指兩面都煎,但別煎的太老。
關於麪包
在美國三明治麪包通常有Italian(意大利白麪包),它是普通的白麪包,口感較軟。Whole wheat (全麥麪包),它則最爲健康,用小麥製成,質地比較粗糙。而潛艇堡的麪包除了以上兩種,另外還有Flatbread(扁麪包)、Honey oat(蜂蜜燕麥麪包)、Italian Herbs&Cheese(意式草本加起司)、Monterey Cheddar(蒙特利切達)、Parmesan Oregano(意大利香奶酪麪包(巴馬乾酪))。