起源於印度，卻成爲泰國街頭最常見的小吃，自己動手做個Roti吧

大家行走在泰國的街頭巷尾，有沒有看到過roti這道美食呢？這種常見的印度小吃在泰國可以說是非常受歡迎，價格不貴，物美價廉，還可以隨心搭配，放入自己喜歡的餡料，下次去泰國別忘記嘗一嘗！
อยากกินโรตีแบบจุใจ เพราะไปซื้อกินเอาเองที่ร้านมันไม่สะใจเลยต้องหาซื้อแผ่นแป้งโรตีแช่แข็ง หรือแผ่นแป้งโรตี สำเร็จรูป มาลองทำเองคิดว่าน่าจะได้ปริมาณมากกว่าไปซื้อร้านแน่นอน แต่ก็ยังคิดไม่ตกว่า แผ่นแป้งโรตี ทำอะไรได้บ้าง อยู่ดี เพราะฉะนั้นวันนี้ทางเราจะขอมานำเสนอ เมนูโรตีแบบคาว - หวาน ไปให้ทุกท่านได้ลองทำกินเองที่บ้าน ซึ่งจะมีเมนูอะไรบ้างนั้น ลองไปอ่านกันได้เลย
想要盡情地吃roti，因爲自己在店裏買的吃着不夠盡興，所以只好買冷藏的roti麪糰或者是半成品的roti麪餅來吃，試着自己做一做，份量肯定比在店裏買的更大。但是很多人還不知道，roti麪餅應該怎麼烹飪呢？所以我們今天要給大家介紹的就是鹹-甜兩種口味的roti菜品，試着自己在家做着吃吧，會有什麼菜品呢？試着看看吧~

1. โรตี - แกงเขียวหวาน
Roti-綠咖喱

เปิดมาที่เมนูของคาวก่อนเลย เป็นเมนูที่เชื่อว่าทุกคนทานได้ เพราะเป็นอาหารที่ติดปากคนไทย หลายคนต้องเคยทานกันมาก่อนอย่างแน่นอน ซึ่งแกงเขียวหวานนี้จะเป็นสูตรไทยหรืออินเดียก็ได้หมดเช่นกัน แต่ถ้าอยากเข้าถึงความเป็นออริจินัลที่กินกับแผ่นแป้งโรตีแล้วละก็ แนะนำสูตรอินเดียจะเข้าถึงแบบครบรสมากกว่านะ ต่อให้เป็นแผ่นแป้งโรตี สำเร็จรูป ก็อร่อยไม่แพ้แผ่นแป้งสดเลยล่ะ
先介紹一道鹹口菜品，相信這道菜是大家都愛吃的，因爲它符合泰國人的口味，很多人之前肯定也品嚐過了。甜味綠咖喱可以是泰國菜，也可以是印度菜，但如果想要品嚐和Rori麪餅一起吃的正宗版本，那建議大家選擇印度的做法，會更具風味，即便是半成品的Roti麪餅，味道也完全不比現做的麪餅差呢！

2. มะตะบะ
Madaba

เมนูนี้ใครที่ชอบโรตีต้องห้ามพลาดเด็ดขาด เพราะถือว่าเป็นเมนูของคาวที่ขึ้นชื่อมาก แถมอร่อยด้วย ก็คือมะตะบะ จะเป็นไส้ไก่ผสมกับผักต่างๆ ปรุงรส ทานคู่กับน้ำอาจาดเปรี้ยวหวาน ซึ่งเมนูนี้ถ้าใครไม่ทานผักก็อาจจะไม่ค่อยถูกใจสิ่งนี้สักเท่าไร รับรองว่าไม่ว่าใครๆที่ได้ลองรับประทานจะต้องติดใจจนอยากรับประทานทุกวันอย่างแน่นอน
誰要是喜歡Roti一定不能錯過這道菜，因爲它是一道非常出名的鹹口菜餚，而且非常美味哦！這就是Madaba，餡料是雞肉和什錦蔬菜，和酸甜醬油一起吃，這道菜如果有誰不喜歡吃蔬菜，那可能不會很中意。我敢保證不管是誰嘗過這道菜，肯定會難以忘懷，每天都想吃！

3. โรตี - กล้วยหอม
Roti-香蕉

เมนูของหวานที่คุ้นชื่อ คุ้นตากันเป็นอย่างดี ถ้าใครเคยสั่งโรตีรถเข็นละก็ ต้องรู้จักเมนูนี้กันเป็นอย่างดี ด้วยวิธีการทำที่ง่ายมากเพียงแค่นำกล้วยแล้วใช้โรตีในการห่อ เปรียบเสมือนโรตีไส้กล้วยก็มิปาน เติมนมนิดหน่อยพอประมาณ เพราะความหวานของกล้วยก็ทำให้เมนูนี้หวานหอมพอตัวอยู่แล้ว เหมาะสมที่จะเป็นเมนูของหวานปิดท้ายมื้ออาหารอย่างดี
這道耳熟能詳的甜口小吃，如果誰曾經在小推車攤攤上買過roti，肯定對這個非常熟悉。製作方法非常簡單，僅用一根香蕉用Roti包起來就完成了，再加入一點煉乳，因爲香蕉的甜味已經讓這道菜品足夠香甜了，非常適合作爲飯後甜品來食用。