匈牙利冷知識:全球第二大的鵝肝醬生產國
著名的法國美食鵝肝醬 foie gras,也就是鵝的脂肪肝,不光是法國的名產。
匈牙利是世界第二大鵝肝醬生產國,僅次於法國。
不過這個業態可能持續不了太久,因爲鵝肝醬的製作過程對鵝來說非常殘忍,比死痛苦多了,在全世界受到了廣泛抵制;而且營養學家們也認爲鵝肝醬很不健康。
著名的法國美食鵝肝醬 foie gras,也就是鵝的脂肪肝,不光是法國的名產。
匈牙利是世界第二大鵝肝醬生產國,僅次於法國。
不過這個業態可能持續不了太久,因爲鵝肝醬的製作過程對鵝來說非常殘忍,比死痛苦多了,在全世界受到了廣泛抵制;而且營養學家們也認爲鵝肝醬很不健康。