章魚界的絕命毒師！泰國新聞的常客“藍圈章魚”驚現自助餐廳？

經常關注泰國社會新聞的小夥伴，一定對“藍圈章魚”這種動物不陌生吧，這種帶有劇毒的章魚外表和普通章魚差不多，但吃下去之後就有可能直接下輩子再見o(╥﹏╥)o經常出現吃燒烤、吃海鮮差點誤食藍圈章魚的現象，小夥伴們還需要仔細分辨啊！


จากกรณีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง โพสต์ภาพลงในกลุ่มคนรักบุฟเฟ่ต์ (Buffet Lovers) โดยเป็นภาพ หมึกบลูริง จากร้านหมูกระทะชื่อดัง โดยผู้โพสต์ระบุว่า "ร้านหมูกระทะชื่อดังย่านปิ่นเกล้าค่ะ  จัดโปรกิโลกรัมละ 99 บาท ทานอาหารทะเลระวังหมึกบลูริงกันด้วยนะคะ"
一位 Facebook 用戶在自助餐愛好者的社羣裏發佈了照片，照片是自己在一家知名火鍋店買到了藍圈章魚。發佈者配文，Pinklao 附近這家有名的火鍋店，促銷價每公斤99銖，吃海鮮一定要小心吃到藍圈章魚啊！

ทางร้านมีความเสียใจอย่างมากกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ทางร้านขอโทษลูกค้าทุกท่านที่ให้ความไว้วางใจมาใช้บริการ และขอให้ลูกค้าทุกท่านที่ได้ซื้อปลาหมึกสายจากที่ร้านไปในวันที่ 17-19 พ.ค.นี้ ขอให้ลูกค้าตรวจสอบก่อนรับประทานดังนี้
商家表示很抱歉發生了這樣的事，店家向每位信任他們來享受服務的顧客致歉。同時，店家希望在5月17-19日內，在店裏買了這種章魚的每位顧客，在吃之前都仔細檢查一下。

（彩虹箭頭指的地方已經非常明顯跟旁邊的章魚不一樣）

วิธีการตรวจสอบว่าเป็น หมึกบลูริงมีจุดสังเกต คือ จุดตามลำตัวที่เป็นจุดวงกลม ตัดพื้นลำตัวสีขาว ต่างจากหมึกสาย ที่มีจุดวงกลม เพียง 1-2 วง พิษของหมึกบลูริงไม่สามารถใช้ความร้อนทำลายได้ ห้ามกินเด็ดขาด ถ้าลูกค้าท่านใดพบสินค้าที่คิดว่าเป็นหมึกบลูริง ให้นำมาคืนทางร้าน และ หากลูกค้าได้รับอันตรายจากการทานหมึกดังกล่าวทางร้านยินดี ดูแลรับผิดชอบทุกประการ
檢查的具體方法是，藍圈章魚周身能夠觀察到圓圈狀的斑點，切開表面呈白色，與普通章魚只有1-2個圓圈斑點不同。藍圈章魚的毒性即使加熱後也不會消失，所以加熱後再吃也不行！如果哪一位顧客認爲自己買到了藍圈章魚，可以拿到店裏退回，同時如果顧客因此遭受危害店方願意承擔全部責任。

ตอนนี้ทางร้านได้ทำการยกเลิกงดสั่งสินค้าทะเล และ งดขายปลาหมึกสายหมึกอิคคิวทุกชนิด เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์ดังกล่าวอีก ร้าน (ขอสวนชื่อร้าน) ขอแสดงความขอโทษและเสียใจอย่างที่สุด"
爲了保障不再發生此類事件，現在店家已經取消了全部海鮮商品的訂購，同時還取消了各種章魚的銷售，並向社會各界真誠致歉。

（圖爲店家致歉聲明）

สำหรับ หมึกบลูริง นั้น รองคณบดีคณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เคยให้ข้อมูลว่า หมึกชนิดนี้มีพิษร้ายแรงมาก อย่ากินเด็ดขาด‬ พิษหมึกจะอยู่ในน้ำลายและตามเนื้อเยื่อส่วนต่างๆ ทั่วร่าง เมื่อหมึกกัดพิษจะเข้าบาดแผลรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต พิษพวกนี้เป็น TTX (tetrodotoxin) เหมือนปักเป้า ไม่สลายเมื่อโดนความร้อน
關於藍圈章魚，泰國農業大學水產學院副院長曾指出，相關資料表示藍圈章魚是一種毒性非常強的章魚，加熱後也不能吃，這種章魚的毒素會留在唾液中，然後傳播到全身的各個部位。當人被章魚咬了後，毒素將會進入傷口，嚴重的話會致人死亡，這種毒素稱爲TTX，與河豚相似，被加熱也不會削弱其毒性。

แม้หมึกสายวงน้ำเงินจะพบในไทย แต่ยังมีปริมาณไม่มากนัก โอกาสเสี่ยงมีน้อย ส่วนอาการถ้ากินเข้าไปอาจคล้ายปักเป้า ปากชา หน้าชา หายใจไม่ค่อยออก ทางแก้คือช่วยหายใจฉุกเฉินและส่งแพทย์โดยด่วน และที่สำคัญพิษ TTX ไม่มียาแก้พิษ
儘管藍帶章魚會在泰國水域中見到，但是數量不多，風險較小。至於誤食之後的症狀也和河豚中毒相似，嘴巴和臉會麻木，呼吸不暢，解決辦法是儘快採取呼吸急救措施，並緊急送醫，最重要的是TTX毒素無藥可解。


吃河豚雖然有可能中毒，但還是有很多人爲了鮮美的味道而嘗試，但藍圈章魚可不要去嘗試，還是吃吃普通章魚好了……泰語君之前還看到有泰國小夥在燒烤攤上買到藍圈章魚的新聞，各位讀者前往泰國吃海鮮的時候還需要仔細分辨哦！

聲明：本文由滬江泰語編譯整理，素材來自Sanook，未經允許不得轉載。如有不妥，敬請指正。