爲什麼泰國咖啡廳都那麼好看？裝修設計也很重要哦！

對於一些人來說，開咖啡店追求的是一種舒適，有一家自己的小店，就着奶茶，咖啡的香味聽音樂，想想就覺得很舒服，誰會拒絕咖啡店裏那種輕鬆的氣氛呢？今天小編就拿泰國的一家咖啡店爲例帶大家看看在泰國開咖啡店要怎麼設計，一起來看看吧~

ปัจจุบันกระแสของคาเฟ่ยังแรงไม่หยุด ไม่ว่าจะเดินทางไปไหนใกล้-ไกล เรามักจะเห็นร้านกาแฟผุดขึ้นมาใหม่ๆให้เลือกเข้าไปสัมผัสหากาแฟดื่มได้ไม่ยาก จึงทำให้หลายคนลุกขึ้นมาจับธุรกิจประเภทนี้กันดูบ้าง แต่ด้วยการแข่งขันสูง แต่ละร้านจึงงัดจุดขายและเอกลักษณ์ ออกมาเป็นไอเดียสร้างสรรค์ผนวกเข้ากับร้านกาแฟของตัวเอง
現在泰國咖啡受歡迎的程度依然不減，無論去哪兒都會發現有新咖啡店冒出來，無論身處何處，想喝一杯咖啡已經不是難事，剩下的人也紛紛投入到咖啡館的事業中去，但是行業競爭激烈，因此每個咖啡店都會體現自家的特色與賣點，逐漸形成各種創新風格。

เจ้าของร้านนี้ก็เช่นกัน กับความฝันอยากมีร้านกาแฟเล็กๆกลางสวนไปพร้อมๆกับขายต้นไม้ จึงกลายร่างเป็น Our Garden Coffee And Tree คาเฟ่เล็กๆเพียง 12 ตารางเมตร ตั้งอยู่ที่ ตำบลควน อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี  รายล้อมไปด้วยสวนของเมืองร้อน โดยได้สถาปนิกจาก IN SEA STUDIO ARCHITECT มาออกแบบและตกแต่งภายใน รวมไปถึงแลนด์สเคปทั้งหมด
這家店的老闆也不例外，夢想着擁有一家建在花園中的小小咖啡店，賣咖啡店同時出售植物 ，它最終變成了我們的樹和咖啡花園（Our Garden Coffee And Tree ），這是一個只有12平方米的小咖啡館，位於北大年府 Panare 區 Khuan 街道。被充滿熱帶植的物花園圍繞，所有內部設計和裝飾與造景兼由 IN SEA STUDIO ARCHITECT 的建築師一手操辦。

โดยทางสถาปนิกได้เล่าถึงโจทย์ของลูกค้าให้ฟังว่า "ลูกค้าต้องการทำร้านกาแฟให้อยู่ในสวน เพื่อเป็นพื้นที่พักปอดสูดออกซิเจนสำหรับคนรักต้นไม้ และการนั่งชิล โดยมีข้อจำกัดคือ เนื่องจากต้องเช่าที่ดิน จึงอยากให้อาคารเป็นโครงสร้างที่ติดตั้งรื้อถอนได้ง่าย ขนาดเล็ก เรียบง่าย ดูอบอุ่น เน้นอารมณ์สบายๆ เป็นกันเองเข้าถึงได้ง่าย และค่าก่อสร้างราคาไม่แพง " 
建築師告訴我們有關客戶的需求，“顧客想在花園裏做咖啡店，爲喜愛植物的人提供呼吸氧氣與吹風放鬆的空間，因爲必須租地這個限制條件，我希望建築的結構易於安裝和拆卸，小巧，簡單，溫暖，並注重舒適的，像家一樣的氛圍，且只需經濟的建設成本。

เมื่อได้รับโจทย์และพิจารณาแล้ว สถาปนิกจึงวางแนวคิดให้อาคารออกมาในรูปแบบสำเร็จรูป โดยเลือกใช้เหล็กเป็นโครงสร้างหลัก เนื่องจากใช้เวลารวดเร็วในการก่อสร้างและมีน้ำหนักเบา ทั้งยังเคลื่อนย้ายได้สะดวกตามต้องการ รวมไปถึงงบประมาณไม่บานปลาย ผนังร้านใช้เป็นผนังเบาทั้งหมด ตอบโจทย์ลูกค้าที่ต้องการความเรียบง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องปรับอากาศแต่มีลมโกรกสบาย จึงออกแบบให้มีความโปร่งรอบด้าน
當滿足需求和審覈後，建築設計師就開始預製建築模型，結構體選擇了以金屬爲主，因爲要滿足了建造快，重量輕，移動方便，不超預算的綜合需求，咖啡店的牆全部選用輕的材質，爲滿足客戶“簡單”的需求，沒有設置空調而是採用穿堂風的原理，設計爲全方位鏤空。

จะเห็นว่าหน้าร้านนำตะแกรงเหล็กฉีกมาเป็นองค์ประกอบ ช่วยเปิดมุมมอง ระบายอากาศได้ดี ทั้งยังสื่อถึงความเรียบเท่ทันสมัย นอกจากนี้ยังใช้ประโยชน์จากตะแกรงเหล็กมาเป็นที่แขวนขายต้นไม้เลือกเอาพันธุไม้ต่างๆที่น่าสนใจมาตกแต่งสร้างบรรยากาศร่มรื่นเขียวขจี ขณะเดียวกันยังแขวนโชว์ขายให้กับลูกค้าอีกด้วย
可以看見店門口由很多金屬柵格組成，這樣設計有助於打開視野，能很好地舒緩情緒，還有一股時尚感，此外這些柵格還可以掛吸睛的植物營造鬱鬱蔥蔥的氛圍，同時也作爲這些植物的商品秀，起到向顧客推銷的作用。

บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสบายๆมองเห็นวิวสวนร้านขายต้นไม้ด้านนอก เนื่องจากมีพื้นที่จำกัด การจัดฟังก์ชันทุกอย่างภายในร้านต้องใช้สอยอย่างคุ้มค่า ไม่ว่าจะเป็นเคาน์เตอร์ชงเครื่องดื่ม และแคชเชียร์ เลือกก่อเคาน์เตอร์ปูนเปลือยเรียบๆท็อปไม้ ด้านข้างเป็นโต๊ะบาร์ยาวสำหรับลูกค้านั่งทานในร้าน ประดับโคมไฟสีดำเท่ๆ แล้วเพิ่มความละมุนอบอุ่นด้วยดอกไม้แห้งชวนเข้ากันทุกมุม
店內的裝飾氛圍舒適，可俯瞰店外面植被豐富的花園，但是由於店內空間有限必須明智地使用。無論是配製飲料的桌子還是收銀櫃臺，都可以採用木檯面的混凝土方案，側面則是供顧客用餐的長酒吧桌，用酷酷的黑燈裝飾，然後用乾燥的花朵給室內增添柔軟度和暖意，在哪個角落都能和環境渾然一體。

สำหรับใครที่รักต้นไม้และอยากทำร้านกาแฟควบคู่ไปด้วย งานออกแบบนี้น่าจะเป็นอีกหนึ่งไอเดียทางเลือกให้ผู้สนใจทำร้านไม่มากก็น้อย ลูกค้าที่เข้ามาดูต้นไม้ก็สามารถแวะพักดื่มกาแฟ และพูดคุยกับเจ้าของร้านหรือในขณะเดียวกันอยากดื่มด่ำกาแฟรสชาติดีท่ามกลางสวนก็สามารถลากเก้าอี้ออกมานั่งได้ 
對於同時是植物愛好者又想經營咖啡店的人來說，這種設計多多少少算是咖啡店可供選擇的另一種靈感。來看植物的顧客可以停下來喝杯咖啡。與店主聊天，如果想在享受咖啡的同時欣賞花園，還可以將椅子到花園裏面坐。

看到這裏，你對泰泰的咖啡店有沒有更深的瞭解呢？歡迎在評論區下方留言哦~

聲明：本文由滬江泰語編譯整理，素材來自Sanook，未經允許不得轉載。如有不妥，敬請指正。