美食大放送 泰國最好吃的咖喱蟹在這裏

說到去泰國必吃的美食，除了冬陰功、涼拌木瓜絲這些名菜之外，各大攻略一定還會給你推薦一道叫“咖喱蟹”的美食，鮮嫩的蟹肉加上濃郁的咖喱，甜中帶鹹，鹹中還帶 着鮮。泰國最好吃的咖喱蟹已經爲大家準備好，快來看看吧！


สมบูรณ์โภชนา
建 興酒家

ร้านอาหารเจ้าอร่อย ปัจจุบันมีทั้งหมด 8 สาขาทั่วกรุงเทพฯ ว่ากันว่าปูผัดผงกะหรี่ที่นี่เป็นสูตรพิเศษต้นตำรับที่มีเอกลักษณ์และไม่เหมือนใคร ความอร่อยอยู่ที่ความสดของรสชาติปู บวกกับราคาที่สมเหตุสมผล จึงทำให้เสียงลือเสียงเล่าอ้างเป็นที่ร่ำลือและบอกกันแบบปากต่อปาก นอกจากปูผัดผงกะหรี่ที่เป็นเหมือนเมนูพระเอกของที่ร้านแล้ว ยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น ปลาเก๋ากะเพรากรอบ, กุ้งก้ามกรามผัดพริกเกลือ, รวมมิตรทะเลเผา, หอยนางรมสด/เผา, กุ้งอบวุ้นเส้น และกุ้งแช่น้ำปลา เป็นต้น บอกเลยว่าอร่อยโดนใจทุกเมนูจริง ๆ
一家非常美味的餐廳，現在在曼谷一共有8家分店，這裏的咖喱蟹配方獨特，味道獨一無二，美味來自新鮮的蟹肉，價格還非常合理，讓這裏成爲了大家口口相傳的名店。出 了這裏主要的咖喱蟹之外，還有其他很多美食，例如羅勒葉脆石斑魚、辣椒炒長臂蝦、海鮮什錦、鮮/烤牡蠣、鮮蝦粉絲煲、魚露蘸蝦等等，可以說每道菜都很好吃。

Facebook主頁：https://www.facebook.com/somboonSeafoodrestaurant/


กวงทะเลเผา
Kuang Seafood Restaurant

ตั้งอยู่ถนนรัชดาภิเษก 10 มีความเด่นในเรื่องของอาหารซีฟู้ดรสชาติเด็ดและมีความสดเป็นอย่างมาก พลาดไม่ได้กับเมนูปูผัดผงกะหรี่ที่ให้รสชาติอร่อยกลมกล่อมเป็นอย่างมาก โดยสูตรเด็ดของที่นี่คือการผัดผงกะหรี่ให้หอมผสมกับเนื้อปูแบบแน่น ๆ ยังไม่หมดเพียงเท่านั้น ยังมีเมนูซีฟู้ดอย่างกุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งทอดเกลือและเมนูซีฟู้ดอีกหลากหลายรูปแบบให้ได้สั่งกินกันอย่างเต็มที่
位於Ratchada10巷 ，特點是美味新鮮的海鮮，最不能錯過的就是味道搭配絕妙的咖喱和螃蟹了，這裏最獨特的配方就是拿香氣濃郁的咖喱配上緊緻的蟹肉。除此之外，還有很多海鮮，例如鮮蝦粉絲煲、鹽焗蝦和其他美味，讓你一次吃個夠。

ที่อยู่ : ซอยรัชดาภิเษก 10 แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
地址：曼谷輝煌區輝煌街區 Ratchada10巷
營業時間： 10:00-1:00
Facebook主頁：https://www.facebook.com/kuangseafood2/


ตี๋โภชนา ราชปรารภ
T-Pochana Seafood Ratchaparop

ร้านอาหารเจ้าอร่อย ปัจจุบันมีทั้งหมด 2 สาขา ได้แก่ สาขาราชปรารภ และสาขาสุขุมวิท 31 เมนูพระเอกของที่ร้านแน่นอนเลยว่าต้องเป็น "ปูผัดผงกะหรี่" ความอร่อยเด็ดอยู่ที่ทางร้านเลือกเอาปูไข่อัดแน่นด้วยไข่เต็ม ๆ ผ่านกรรมวิธีการปรุงที่สุดยอด พร้อมด้วยซอสผงกะหรี่ ที่ทั้งกลมกล่อมและละมุน ไม่กลบรสชาติของปูเลยสักนิด เป็นความอร่อยที่เอาใจคนกินได้อย่างอยู่หมัด
非常好吃的餐廳，目前有兩家分店，分 別是Ratchaparop分店和Sukhumvit31巷分店，最主要的菜品就是咖喱蟹了，被鹹鴨蛋裹滿的蟹肉，經過頂級的烹飪，再加上咖喱醬汁，味道完美融合在一起，一點都不會遮蓋着蟹肉的味道，絕對能滿足食客的美食需求。

電話：Ratchaparop分店02 247 1061-2，Sukhumvit31巷分店02 662 2347
Facebook主頁：https://www.facebook.com/trestaurant.seafood/


นิรนาม
Niranam

ร้านอาหารบรรยากาศตึกแถวธรรมดา หากแต่รสชาติอาหารเป็นที่โปรดปรานของเหล่าบรรดานักชิม เมนูที่เราขอท้าให้คุณได้ลอง นั่นคือ ปูผัดผงกะหรี่ ความอร่อยอยู่ที่เนื้อปูรสหวาน ที่นำมาปรุงด้วยสูตรลับของนิรนาม ที่ทำให้รสชาติออกมากลมกล่อมอย่างไร้ที่ติ เสิร์ฟคู่กับเส้นหมี่ซั่วลวก อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว
外表僅僅是普通的排樓，但是味道絕對被各路的食客所稱讚，這裏最值得一試的就是咖喱蟹了，蟹肉香甜柔軟，經過獨家的配方，讓蟹肉的味道無可挑剔，再配上米 粉，絕配。

ที่อยู่ : ถนนนาวงประชาพัฒนา แขวงสีกัน เขตดอนเมือง กรุงเทพฯ
地址：曼谷廊曼 區Seekan街區Nawong Pracha Phatthana路
營業時間：每 天17:00-21:00
Facebook主頁：https://www.facebook.com/ NiranamSeafood


สามย่านซีฟู้ด
Samyan Seafood

ภัตตาคารอาหารจีนที่มีอายุเก่าแก่กว่า 35 ปี จัดหนักและจัดเต็มเรื่องอาหารทะเล อาหารแต่ละจานเน้นความสด ความใหญ่ และคุ้มค่าคุ้มราคา เมนูแนะนำของทางร้านมีให้เลือกมากมาย หากแต่เมนูที่ทุกคนต้องสั่ง นั่นคือ ปูผัดผงกะหรี่ เนื้อปูสด แกะง่าย เนื้อแน่น โดยทางร้านใช้ไข่ห่านในการปรุงรส ทำให้หอมและเข้มข้น จนกลายเป็นเมนูโปรดในดวงใจของใครหลายคน
歷史已經超 過35年的中式餐廳，海鮮絕對讓你過癮，每樣菜品既新鮮量又大，非常超值，這裏值得推薦的菜品有很多，但每個人都必須點的就是咖喱蟹，蟹肉新鮮，容易吃，肉緊緻，這家店在製作蟹肉的過程中使用了鵝蛋，香醇可口，成了很多人心愛的菜品。

ที่อยู่ : ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพฯ
地址：曼谷 Yannawa區Chong Nonsi街區Naradhiwat Rajanagarindra路
營業時間：周 一-週五10:00-19:00，週六-週日10:00-14:00
Facebook主頁：https://www.facebook.com/samyanseafood/


ครัวเจ๊ง้อ
Krua Je Ngor

ร้านอาหารชื่อดัง ที่วันนี้ไม่มีใครไม่รู้จักกับ "ครัวเจ๊ง้อ" มีสาขาทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล 11 สาขา เป็นที่เลื่องลือทั้งในเรื่องรสชาติอาหารและวัตถุดิบ และเป็นร้านในใจอันดับต้น ๆ ของลูกค้ามาโดยตลอด ส่วนใหญ่เราจะคุ้นชินกับเมนูหมี่ผัดกระเฉด ที่ใครมาครัวเจ๊ง้อก็ต้องสั่ง แต่ยังมีอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง นั่นคือ "ปูผัดผงกะหรี่" ด้วยความเข้มข้นหอมอร่อยถึงเครื่อง เนื้อปูสด ๆ แน่น ๆ ชิ้นโต ยิ่งสั่งมากินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน บอกเลยว่าอร่อยฟินสุด ๆ กันไปข้าง
非常有名的餐廳，現在也經沒有人不知道在曼谷和周邊地區已經有11家分店的Krua Je Ngor，食物的味道和原材料的新鮮程度都是這裏的特色，是很多食客心中排 名靠前的餐廳，很多人都很喜歡這裏必點的炒含羞草，但是還有另一個更不能錯過的菜品，那就是咖喱蟹，味道鮮甜濃郁，蟹肉新鮮緊緻又大塊，再點一碗白米飯，絕對讓你非常享受。

Facebook主頁：https://www.facebook.com/jengorkitchen


อี่โภชนา สามย่าน
E. Pochana

ร้านอาหารจีนเก่าแก่สไตล์แต้จิ๋ว อยู่บริเวณสามย่าน ซอยจุฬาฯ 15 ที่ร้านมีเมนูความอร่อยที่พร้อมจัดเสิร์ฟหลากหลายเมนู แต่เมนูที่ได้รับความนิยมตลอดกาล ไม่ว่าใครมาถึงร้านแล้วก็ต้องสั่งคือ"ปูผัดผงกะหรี่" ทีเด็ดความอร่อยที่ไม่ว่าใครก็ต่างยกนิ้วให้ อยู่ที่น้ำราดผงกะหรี่ ที่ทั้งหอมหวานและเข้มข้น บวกกับเนื้อปูไซซ์ใหญ่ เนื้อแน่นหวานฉ่ำ ยิ่งสั่งมากินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน บอกเลยว่าฟินเว่อร์
古老的中式潮汕餐廳 ，在Samyan附近Chula15巷，這裏菜品非常豐富，但是最受歡迎的要數咖喱蟹了，誰來這裏都會必點，味道讓吃過的人都會豎起大拇指，最絕的就是咖喱醬汁了，香甜濃郁，再配上大塊的蟹肉，緊緻溼潤，再配上一碗熱騰騰的米飯，太享受了！

ที่อยู่ : ซอยจุฬาฯ 15 ถนนพระรามที่ 4 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
位置：曼 谷Pathumwan區Wang Mai街區Rama 4路Chula15巷
營業時 間：每天11:00-22:00
Facebook主頁 ：https://www.facebook.com/epochanaseafood


ไพบูลย์ โภชนา seafood เจ้าเก่าตลาดสามย่าน
來興 酒家 Phaibun Phochana 三洋市場舊店

อีกหนึ่งร้านอาหารเจ้าเก่าแก่ของสามย่าน แม้ว่าจะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่บอกเลยว่าอัดแน่นด้วยเมนูความอร่อยแบบครบครัน โดยทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบที่สดและใหม่ อิ่มอร่อยไปกับเมนูอาหารมากมาย ขาดไม่ได้ต้องนี่เลย "ปูผัดผงกะหรี่" มีให้ลูกค้าได้เลือกสั่งทั้งแบบเป็นตัวหรือจะเอาแต่เนื้ออย่างเดียว ก็เลือกได้ตามอัธยาศัย บอกเลยว่าอร่อยเต็ม ๆ
三洋市場另一家非 常有歷史的餐廳，雖然店面很小，但是裏面可是充滿了各種美味的，店家選擇了新鮮的食材，製作出很多美味的菜品，最不能缺少的就是咖喱蟹了，可以讓食客選擇整隻蟹或者只要蟹肉的，絕對好吃。

ที่อยู่ : ถนนพระรามที่ 4 แขวงมหาพฤฒาราม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
地址：曼 谷Bang Rak區Mahapluetharam街區Rama4路
營業 時間：每天11:00-23:00
Facebook主頁：https://www.facebook.com/Phaiboonseafood/


咖喱蟹真的是一道看起來非常有食慾的菜哦！拿它來下飯真的一絕哦！

聲明：本文由滬江泰語編譯整理，素材來自kapook，未經允許不得轉載。如有不妥，敬請指正。