捷克冷知識：千變萬化的開口三明治

千變萬化的開口三明治

捷克的三明治和丹麥一樣，是開口的，只有下面一層面包，上面會放上豐富多樣的食材。

街邊的麪包房通常就會陳列很多種。

圖片來源：圖蟲創意

Chlebíčky. Simple but tasty, these are essentially just open-faced sandwiches. They’re usually topped with a mayonnaise-like spread, followed by cured meats, cheese, egg, or vegetables. You can pick them up at delis all over Prague.

這種食物簡單卻美味，本質上就是單層的三明治。通常在上面抹上蛋黃醬，然後放上醃肉、奶酪、雞蛋或蔬菜。你可以在布拉格各處的熟食店裏買到。